مولتی کافه برگزار می نماید: مسابقه عکاسی با موضوع "لحظات به یادماندنی با قهوه"

 

این مسابقه فرصتی برای ثبت لحظات زیبا و به یادماندنی در کنار قهوه می باشد.

علاقه مندان می توانند با عکاسی از سوژه هایی نظیر " یلدا و قهوه"، "کریسمس و قهوه"، "طبیعت و قهوه" و... و مراجعه به سایت مولتی کافه در این مسابقه شرکت نمایند.

 جوایز مسابقه برای سه نفر: 3 دستگاه تبلت + مصرف 1 سال محصولات مولتی کافه

اسامی و تصاویر عکاسی شده برندگان در وب سایت مولتی کافه اعلام خواهد گشت.

جهت کسب اطلاعات بیشتر و آگاهی از شرایط مسابقه، به وب سایت مولتی کافه مراجعه نمایید.

www.multicafe.info

شماره تماس: [phone]

هنر سه بعدی روی فنجان

هنرمند ژاپنی Kazuki یاماموتو فنجان های خلاقانه زیبایی از قهوه خلق و ارائه نموده است.

فراپاچینو با قهوه کلاسیک مولتی کافه

مواد لازم:

·         قهوه کلاسیک مولتی کافه/ 2 قاشق سوپ خوری

·         شیرپرچرب/ 2/1 پیمانه

·         سس شکلات/ 1 قاشق سوپ خوری

·         کافی کریمر مولتی کافه/ 1 قاشق سوپ خوری

·         شکر/ 4/1 پیمانه

·         یخ خرد شده/ 4/1 پیمانه

·         خامه فرم گرفته شده/ مقداری برای تزئین

·         قهوه پودر شده کلاسیک مولتی کافه/ مقداری برای تزئین

روش تهیه:

1.      ابتدا قهوه و 2/1 پیمانه آب را با هم مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید تا سرد شود.

2.      شیر، سس شکلات، پودر کافی کریمر و شکر را داخل دستگاه مخلوط کن، مخلوط کنید تا کف کند.

3.      یخ خرد شده و قهوه سرد را به مواد بالا اضافه کرده و همه مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید، مخلوط را داخل لیوان بریزید و با قهوه پودر شده و شکوفه های خامه تزئین نمایید.

هنرمندی که آثار نقاشان مشهور را با قهوه نقاشی می‌کند

این نقاشی های نفیس با تکنیک توسعه یافته قهوه، آثار هنرمند جوانی اهل تولسا (در آمریکا) به نام"کارن الند" است. او با ابزار قهوه به جای رنگ این آثار شگفت انگیز را خلق کرده است. او به جز قهوه از هیچ وسیله دیگری استفاده نمی‌کند. او هنرش را به طرفدارانش آموزش داده و درعین حال جهت الهام بخشی با قهوه از آنها پذیرایی می‌کند.

گرانترین قهوه جهان

به گزارش سرویس بین‌ الملل باشگاه خبرنگاران به نقل از شبکه العالم ؛ کاپی لواک (Kopi Luwak) نام نوعی قهوه است که از دانه‌های قهوه دفع شده از یک پستاندار به نام گربه Civet از خانواده «راسویان» بدست می‌آید.

این قهوه گرانترین نوع قهوه درجهان است که قیمت یک فنجان آن به 60 پوند (97 دلار) می رسد.

قهوه کوپی لواک از دانه‌های قهوه دفع شده از گربه Civet بدست می‌آید. بدین صورت که میوه‌های قهوه توسط این حیوان خورده می‌شوند و پس از اینکه بخش گوشتی میوه در دستگاه گوارشی آن هضم شد، دانه‌های قهوه که برای حیوان قابل هضم نیستند دفع می‌شوند. دانه‌های موجود در مدفوع پس از جمع‌آوری، شستشو و بو دادن به بازار عرضه می‌شود

محبوبیت جهانی کاپی لواک به سال ۲۰۰۷ بازمی‌گردد؛ زمانی‌که در سکانسی از فیلم The Bucket Listبه فرآیند تهیه این قهوه اشاره‌ای مستقیم می‌شود. در آن سال قیمت هر پوند (450 گرم) از کاپی‌ لواک در بازارهای جهانی به ۲۳۰ دلار رسید. در سال‌های بعد این قیمت به ۶۰۰ دلار هم رسید

منبع: باشگاه خبرنگاران