نمایشگاه بزرگ قهوه، کاکائو و صنایع وابسته

نمایشگاه بزرگ قهوه، کاکائو و صنایع وابسته (Coffee Expo) در برج‌میلاد تهران با حضور برندهای قهوه برگزار می گردد.
از آنجا که برای نخستین بار است که چنین نمایشگاه مهمی با هدف معرفی و عرضه مستقیم محصول با کیفیت به مردم در کشور اجرا می‌شود، مطابق نظرسنجی‌های کارشناسان مجموعه برگزاری، پیش‌بینی می‌شود این فضای شاد، پر استقبال و مردمی که مصادف با آخرین هفته دی ماه، 22 الی 27 دی ماه 1392، بیش از ده‌ها هزار نفر بازدید کننده داشته باشد. تضمین کیفیت اجرایی این رویداد مهم، از سوی WSG مالزی و "Nobel Cert." آلمان بطور مشترک پایش و انجام می‌شود.
شرکت قهوه پارت سازان (مولتی کافه) به عنوان تنها تولیدکننده قهوه فوری در ایران با ارائه سمپل محصول، اعطای جوایز ارزنده و فروش با تخفیف ویژه در این نمایشگاه حضور دارد.



مولتی کافه، اسپانسر برنامه نود

شرکت قهوه پارت سازان (مولتی کافه)اسپانسر برنامه نود روز دوشنبه مورخ 92.10.23 می باشد. موضوع این برنامه، انتخاب بهترین بازیکن اروپا و دربی سال 92می باشد.

جوایز مسابقه پیامکی (9 جایزه 500 هزار تومانی) می باشد.



کاپوچینوی اسپایسی با مولتی کافه


مواد لازم:

پودرکاپوچینو مولتی کافه: 2 ق.س

آب جوش: 125 میلی لیتر

شکر: 4 ق.س

شیرپرچرب: 250 میلی لیتر

پودر دارچین: 2/1 ق.چ

جوزهندی: 8/1 ق.چ

استار انیس: 4/1 ق.چ

طرز تهیه:

آب جوش و پودرکاپوچینو و شکر و ادویه ها  را با هم مخلوط کرده و داخل نیمی از فنجان سرو کاپوچینو می ریزید.

از شیر بوسیله بخار دستگاه قهوه ساز کف شیر را درست کنید.

با کف شیر فنجان کاپوچینو را پر کنید و از یک گوشه فنجان شروع به اضافه کردن  شیر کنید، تا جائی شیر اضافه کنید که کف شیر یک سانت از فنجان سرو بالاتر رود.

به دلخواه روی کف شیر را با پودر قهوه فوری و استار انیس تزئین کنید.

 

8 کاربرد طلایی دانه‌های قهوه


بسیاری از ما قهوه را به دلیل طعم و عطر خوشی که دارد دوست داریم و معمولا آن را به عنوان یک نوشیدنی خوش طعم عصرگاهی در کنار عزیزانمان تجربه می‌کنیم اما شاید گروه اندکی از ما با خواص و کاربردهای این نوشیدنی خوش طعم و دانه‌های خوش عطر آن در زندگی روزمره آشنا باشیم.

1.
برای دور کردن مورچه‌ها از آپارتمان یا حیاط خانه‌تان نیز از قهوه استفاده کنید؛ برای این کار کافی است مقداری پودر قهوه را مقابل خانه آنها بریزید. به این ترتیب آنها را از خانه خود فراری می‌دهید.

2.
اگر یخچال شما مدتی است بوی مواد غذایی مختلف را به خود گرفته بهترین راه آن است که یک کیسه پارچه‌ای پر از قهوه را درون طبقات یخچال قرار دهید تا تمام بوها را به خود جذب کند.

3.
اگر در خانه گلدانی دارید که کود موجود در خاک آن موجب بدبویی اتاقتان می‌شود می‌توانید مقداری قهوه روی خاک گلدان بریزید و به این ترتیب از ایجاد بوی نامطبوعدرخانهپیشگیریکنید.

4.
بعد از پاک کردن ماهی یا پوست کندن پیاز بهترین راه برای از بین بردن بوی بد دست‌ها این است که دست‌هایتان را با پودر قهوه خوب آغشته کنید و بعد آن را بشویید.

5.
در صورتی که گربه‌ها زیاد به باغچه خانه‌تان می‌آیند و فضولات خود را در آنجا خاک می‌کنند، با ریختن قهوه درون باغچه می‌توانید آنها را از این محل دور کنید. زیرا گربه‌ها از بو کردن قهوه گریزانند.

6.
اگر تصمیم دارید یک جاسوزنی پارچه‌ای در منزل تهیه کنید، بهتر است درون آن را با دانه‌های قهوه پرکنید. چراکهقهوه موجب حفظ قابلیت سوزن و مانع از زنگ زدن آن می‌شود.

7.
با پرکردن دانه های قهوه در گلدان یا لیوان بلوری که در آن لوازم‌التحریر خود را قرار می‌دهید، می‌توانید هم فضای میز کارتان را زیبا کنید و هم موجب خوشبو شدن فضای خانه و اتاقتان شوید.

8.
اگر روی مبلمانتان خراش و زدگی ایجاد شده می‌توانید با کمک خمیری که از مخلوط آب و قهوه تهیه می‌کنید این خراشیدگی را از بین ببرید. کافی است خمیر را روی خراشیدگی مبل بکشید و به این ترتیب آسیب سطحی وارد آمده به مبلمانتان را ترمیم کنید.

منبع: www.beytoote.com

 

قهوه، راز طول عمر


تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن یک فنجان قهوه در روز، انرژی فوق‌العاده‌ای را برای بالا بردن سطح سلامت بدن فراهم می‌سازد.

این نوشیدنیبا برطرف کردن خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، طول عمر افراد را افزایش می‌دهد.

محققان دانشگاه آتن با انجام این پژوهش دریافته‌اند که نوشیدن یکفنجان قهوه داغ در روز، میزان انعطاف پذیری و کشسانی سرخرگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد که این امر می‌تواند خطر بروز بیماری‌های قلبی را برطرف سازد. این محققان پژوهش اخیر را بر اساس تجزیه و تحلیل روی 485 فرد مبتلا به فشار خون بالا انجام داده‌اند.

محققان پیش از این در مورد تاثیر قهوه بر سلامت قلب تردید داشته‌اند و برخی از آنها حتی تصور می‌کردند که قهوه فشار خون را تشدید می‌کند، اما پژوهش جدید تاکید کرد محتویات قهوه شامل کافئین و آنتی اکسیدان‌ها، عملکرد عروق را بهبود می‌بخشند و برای قلب مفید هستند.

منبع: www.beytoote.com